古くから愛されているコーヒーですが、実はさまざまな健康効果が期待されています。
具体的には、以下のようなものが挙げられます。
- 心臓病や脳卒中のリスクを低下させる
- 2型糖尿病のリスクを低下させる
- アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクを低下させる
- 肝臓病のリスクを低下させる
- 大腸がんや前立腺がんのリスクを低下させる
- 認知機能の向上に役立つ
- ダイエット効果が期待できる
これらの効果は、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールなどの成分によるものと考えられています。
カフェインには、覚醒作用や集中力向上作用、疲労感軽減作用などの効果があります。また、ポリフェノールには、抗酸化作用や血流改善作用などの効果があります。
ただし、コーヒーに含まれるカフェインは、過剰摂取すると、不眠や不安感、イライラなどの症状を引き起こす可能性があります。1日に400mg未満のカフェインに抑えるのがおすすめです。
また、コーヒーは、妊娠中の女性やカフェインに敏感な人は、避けたほうがよいでしょう。
適量を守ってコーヒーを飲むことで、健康維持に役立てることができます。